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那些年,我们信以为真的并奉为“真”理的常识,其实有不少是错的,下面的内容讲到的,看看现在你还在信吗?如果有错的别再信了,也再傻傻的再“传授”给自己的孩子了(笑哭)……现在随51养生网小编一起来了解下这方面的知识吧!

1、补钙就喝大骨头汤?是假的。

骨头里的钙也是非常难溶解出来,煲汤时能在汤水里融出来的钙非常少,就连牛奶里钙的十分之一都不到,也就不可能起到实际的补钙的作用。所以其实这是一个饮食的误区,补钙应多选择喝牛奶,吃绿色蔬菜、豆腐和鱼虾等食品,同时要注意饮食平衡,多锻炼多晒太阳才能达到较好的补钙效果。

2、油或酒精,可以缓解症状?是真的。

切辣椒时,如果感觉辣椒辣手时,用油或酒精倒手上,再用纸擦拭掉是比较好的方法。这是因为辣椒的主要成分是辣椒素,辣椒素是一种油溶性的东西,但不溶于水。

但是如果需要接触到大量辣椒,还是戴上厚实的手套处理比较靠谱。

3、不吃早饭的人更容易胆结石?是真的。

即使不吃早饭,也一样会分泌胆汁,造成胆汁堆积容易形成胆结石。另外不吃中饭和晚饭也容易得结石。所以再忙再没时间也要吃晚,另外为了减肥而不吃饭的姑娘还是换种方法吧。

4、弹劲十足的芋圆,可能含有油漆成分?是真的。

近些年冷饮中的芋圆备受大家喜爱,它圆口感Q弹,但也正是这一点一些不良商家有的奖“马来酸”(一种做油漆时会用到的工业原料)加入芋圆中。因此大家在选择时,要注意芋圆的价格和品质。如果喜欢吃,建议选择一些原汁原味的比较好。

5、鸡精或味精吃多了会致癌?是假的。

这个说法是没有科学依据的,鸡精和味精虽然会使食物中钠的含量提高,对于健康人群并无大碍,危险主要是对高血压病人不太好,还可能会干扰幼儿的氨基酸平衡。所以高血压病人和儿童,尽量不要食用这两种高钠的调味料。


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