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   信息来源:时间:2019-08-19 16:12:26

很多人都知道吃枸杞有利于养生保健,可是枸杞怎么吃才能发挥它最大的功效呢?又有哪些禁忌呢?赶紧来看看吧。

●枸杞怎么吃好?

1、枸杞干嚼比泡水好

中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。

2、枸杞干嚼比煲汤好

用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

3、每天干嚼多少枸杞合适?

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。

4、怎么挑枸杞?

挑枸杞时,要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量最好。

●吃枸杞的时间和注意事项?

1、正常人群每天吃一次,每次50-80粒,晚上睡前吃。

2、吃的量以不上火为原则,年龄大多吃,年龄小少吃。

3、当人们过了40岁后,可以选择开始吃枸杞养生,只要每天能保证吃一些枸杞,疾病率将会有所降低,这也正是为何吃枸杞可以长寿的秘诀。●吃枸杞的禁忌:

枸杞毕竟是食药同源的一种,不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用,会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。有的人枸杞子吃太多,会造成眼睛红胀不舒服,视力模糊。所以,大家在吃枸杞的时候,一定要先了解自己的体质。


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