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   信息来源:ySwxRhtmD时间:2019-08-26 04:05:54

生活中,很多人无法克制自己的负面情绪,不仅让同事、朋友感觉难以相处,也让家人不知所措,甚至深受伤害。其实,在很大程度上,可能并不是他们的错,而是因为饮食中存在某些缺陷和不足造成了情绪失控,给人感觉脾气不好而已。

其实,我们的情绪很大程度上是受营养素左右的。其中,关系最大的三类营养素分别是钙和镁等矿物质、B族维生素及碳水化合物。

1、爱生气或是缺了钙和镁

钙除了和骨骼、肌肉的功能有关,还和神经系统功能有关。当钙缺乏的时候,神经系统会处在过度兴奋状态,难以达到宁静、耐心、坚韧的状态。婴幼儿缺钙时,往往会哭闹不停。成年人缺钙时,情绪上的直接反应则是急躁、易怒,有点神经质。而且缺钙还会加剧失眠,由于神经过度兴奋,大脑不易平静,导致久久不能入睡;而一个人睡眠不好,情绪自然就充满了负能量。缺钙时单纯补钙并不能收到很好的效果,钙的吸收还需要维生素D的帮忙。维生素D的生成与接受阳光照射有关。所以,补钙的同时,要多多晒太阳。

镁是另一种能够帮助人体对抗压力的营养素。摄入丰富的镁能让人抵抗精神压力带来的升血压效果,减少压力激素的过度分泌,因而镁也有“抗压力营养素”之称。深绿色叶菜、果仁、豆类、全谷类以及香蕉,都是镁的丰富来源。

2、高兴不起来或是缺乏维生素B

另外一类与情绪相关的营养素是B族维生素。B族维生素一共有8种,其中有调节情绪功能的是维生素B1、B6和B12。神经系统的活动高度依赖于维生素B1的供应。人们早就发现,当维生素B1缺乏时,人体不仅会出现疲乏无力、食欲不振、消化不良的症状,还会出现情绪沮丧、反应迟钝、感觉异常等神经系统症状。也有研究认为,缺乏维生素B1会增加老年抑郁的风险。

维生素B12则与神经鞘的合成有关,一旦缺乏,人会出现思维能力下降、空间感障碍等状况。现代人饮食丰富,但很少吃富含B族维生素的粗粮、薯类和豆类,还经常吃油炸食品及甜食,轻度缺乏B族维生素的人比较常见。

3、饥饿减肥法让你脾气差


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