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市民安苹正在买菜。

天山网讯(记者王娜 实习生宁静摄影报道)“大白菜一块钱一公斤,一棵不到四块钱,先买一棵回家包冬至饺子吃。”12月20日9时许,在乌鲁木齐市水磨沟区六道湾片区管委会克东路社区蔬菜副食品直销点,买到储备菜的安苹女士笑得合不拢嘴。

安苹说,她看新闻得知,2017年12月20日至2018年3月10日,乌鲁木齐市在全市的社区蔬菜副食品直销点(以下简称“直销点”)投放市级储备菜,便赶在上班前买一些回家慢慢吃。

从种植户的农田到安苹的菜篮子,这些大白菜、萝卜等蔬菜经过哪些环节?它们承载着什么样的使命?记者对此进行了采访。

每棵菜都有标准

12月20日6时,乌鲁木齐天还没亮,大部分居民仍在睡梦中。城市西南部的九鼎农产品批发交易市场却灯火通明,卡车、面包车、农用三轮车在这里来回穿行,商贩们吆喝着将一包包蔬菜搬上自家的运输车,结账离去。

批发市场尽头是储备菜承储企业的一个库房。20余名直销点负责人正在排队进货,每人手上都握着一张蓝色的配送卡,他们必须向库房负责人出示此卡才能登记拿货。

记者环顾库房看到,沿墙四周整齐码放着冬瓜、南瓜和成包的土豆、大白菜,中间空地上是成包的青萝卜、胡萝卜、洋葱。这些储备菜从农田摘下运到各承储企业的库房,在此配送给配送企业即各直销点,由其运回后即可上架销售。

乌鲁木齐市商务局(粮食局)负责人介绍,一共有5家企业参与2017年储备菜承储,这5家承储企业均与市商务局(粮食局)签订责任状,要求储备菜保质、保量,让市民买得便宜、吃得安心。从九月份起,各承储企业就已着手收购储备菜,从源头监控,确保蔬菜质量。到收获期,蔬菜从田间地头采摘后直接入库,以此减少中间环节,降低成本,让利于民。


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