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大家好,三伏天里天气是很热,也是滋补元气的好时候,可尽量也别吃太多冰冷的食物!都说冬病夏治,夏滋补对身体是有好处的!

今天就来一锅家人们最爱的排骨做法——玉米山药排骨汤! 这汤我家隔三差五就要煲一锅,每次都会吃个精光。因为放的食材比较齐全,所以营养也会更全面,滋补元气还养胃!我家孩子也巨爱吃。

做这种汤最好用砂锅,因为砂锅能封锁住汤的鲜美和营养。而且选用小火慢炖煲出来的汤会更鲜,更香!如果家里没有砂锅,最好去准备一个,因为早晚会用得着!

这一份排骨汤,里面加了玉米,胡萝卜,山药。玉米属于粗粮类,里面含有大量的膳食纤维,常吃能润肠通便,搭配炖排骨是最常见的。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素,和排骨搭配一起,营养也更全面。山药滋补养胃好食材!所有的这些食材放一起炖,中和滋补,健脾养胃!又不相克!而且吃起来也不会腻!

山药胡萝卜软糯,融合了排骨的香味,尤其是玉米吃的时候可以吸里面的汁,玉米和肉的香味融合,味道不会差!喝一口汤鲜美极了!接下来看一下是怎么做的吧!

【玉米山药排骨汤】


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