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虾富含蛋白质和钙元素,可以提高宝宝的免疫力增强抵抗力,肉质细嫩,容易消化吸收,而且虾的味道很鲜甜,特别适合儿童食用。鸡蛋含有的微量元素和不饱和脂肪酸,把这两种食材组合,那可是营养加倍呀,下面教大家做道宝宝辅食鲜虾鸡蛋羹。

一、鲜虾鸡蛋羹

主料:土鸡蛋3枚 鲜虾3只 饮用水150克 盐适量 香葱1根

辅料:白胡椒粉适量 料酒适量 香油几滴 低盐酱油1小勺

制作工艺:

1.鲜洗净去皮去头,去除虾线,用牙签从第二节插进去轻轻一挑虾线就可以挑出

2.处理好的虾,加一点点白胡椒粉、一点点盐和料酒腌15分钟去腥

3.准备土鸡蛋三枚


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